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 夏日行程景點介紹

 

竹田公園

位於大分縣日田市三隈川旁的竹田公園,每到夏季即開放溪水泳池供大小朋友在此玩水。

泳池很淺,約只有到大人的膝蓋以下,而且免費,可以自備泳具來這裡玩水哦!

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 周圍有一個小遮陽亭,家長可以在此休息。f:id:irenechao:20180826145046j:plain

旁邊這個船造型的屋子,招牌寫著「水鄉思案處」其實是廁所,很乾淨哦!

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戲水肚子餓了的話,旁邊的「日田鮎やな場茶屋」是當地非常知名的餐廳。

專門提供新鮮當季的烤香魚(日文:鮎あゆ)

鮎魚是淡水魚,對居住的環境挑剔,只生長在乾淨的河川或湖泊。

且壽命只有一年。

日本過去鮎魚數量很多,是許多釣客最愛釣的魚種之一。

因生態變遷,鮎魚數量銳減。

為了保育生態,鮎魚有禁漁期,也就是法令規定禁止補漁期間。

約每年的6月才解禁。(依各縣市河川規定)

 

日田鮎やな場茶屋
店名:日田鮎やな場茶屋

地址:〒877-0037  大分県日田市若宮町1233-22

交通方式:建議自駕

營業時間:夏秋 2018年7月中旬~2018年10月下旬 11:00~17:00 期間中無休

推薦料理:鹽烤香魚

最低消費:¥600

官網:http://www.hita-ayu.com

食記日期:2018年8月25日

 

日田鮎やな場茶屋就位於竹田公園旁,茶屋緊靠著三隈川,是個邊吃魚邊欣賞風景的好地方。

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餐廳內禁煙,帶小孩來也不擔心二手煙!

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牆上還掛滿了許多名人的簽名板。

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從入口進來,右手邊是結帳櫃台,左手邊是飲料區。(點飲料請直接找店員哦!非自取)

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用餐環境乾淨寬敞,重點是冷氣好涼!!(外面真的熱瘋了…日本的夏天真的不是普通熱)f:id:irenechao:20180826144907j:plain

 

菜單。有定食、單點、酒水等。我拍得不好,請直接連結下面官網看菜單吧!

やな場お食事メニュー | 大分県日田市の観光・グルメ/日田鮎やな場(ひたあゆやなば)

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我們一人單點了一隻鹽烤香魚(中)¥700

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本想點大的¥800,但當天沒有大的香魚…

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香魚和其他川魚最大的不同在於香魚所吃的食物。

一般河川的魚多為雜食類,吃小魚、河裡的蟲、飛蟲等等。

但香魚以石頭上生長的藻類為食,故日本人有的人會說香魚有藻的香味。(我是笨舌頭…竟吃不出藻香…)

香魚具強烈的領域性,強壯的成魚會佔領一塊長滿藻類的大礫石,不讓其他香魚入侵。

因此釣香魚的人利用此特性,用活著的魚或假魚,靠近原佔有領域的香魚,

香魚會去撞擊餌魚而觸發魚鉤。

香魚的美味在於牠沒有淡水魚的土味,單純的鹽烤非但美味,還有股清香。

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香魚在日本是珍貴的高級食用魚。店家都是不去除內臟,直接沾鹽烤。

外皮香穌,且肉質細緻,是夏日最美味的水產了!

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品嘗完香魚,可以到三隈川上參觀的補香魚的設施ーー梁漁(やなりょう)。

根據日本文獻記載,梁漁補魚法,是平安時代後半的寛治年間開始,已經有千年以上的歴史了。

以竹子編成「梁」,放置在河川中,順著水流的方向設置,魚隨著水流往下游,即被困在梁中。(怎麼感覺天上掉下來的禮物般……)

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參觀完古法補魚後,抬頭一看,原以為是鯉魚旗…哦…不對耶…

是「香魚」呀!好幽默的「香魚旗」。

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結語

日田市不僅僅是炒麵好吃,8月來還可以參加「ひた三隈川鮎まつり」。

有許多有趣好玩的香魚捕捉免費體驗。(詳情請見官網)

下面FB連結是現場拍的影片。

www.facebook.com

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