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店名:御肉処 葡萄苑 博多リバレインモール店
地址:〒812-0027 福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレインモール1F
定休日:不定期休店
營業時間:午餐11:00~15:00(最後點餐時間14:30) 晚餐17:30~23:00(最後點餐時間22:00)
推薦料理:葡萄苑套餐¥1800
最低消費:約¥1800
官網:http://budounoki.co.jp/budouen
食記日期:2017年8月19日
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❤地圖:
御肉処 葡萄苑是「葡萄の樹」眾多齊下品牌的其中一個。葡萄の樹服務的領堿有旅館、餐廳、婚禮會場、觀光果園、食品生產與加工製造、銷售販賣。有興趣的可以看一下官網。
好啦!廢話不多,快來看看位於福岡博多的葡萄苑提供什麼超值餐點吧!
❤環境介紹
搭乘地下鐵,在「中洲川端站」下車,出來後的那棟博多リバレインモール裡面,一樓的位置就是葡萄苑的店址。很好找。
華麗的外部裝潢,帶婆婆來這裡吃飯真的是氣氛太好了!
一進入店內,就可以看到很多酒類,葡萄の樹自行生產的葡萄酒也擺在店內,可隨時加點!當然也是用齊下的農園所生產的葡匋以及自己的加工廠釀造。
滿滿的葡萄酒,很適合配紅肉哦!
店內的坐位都是包廂式的,不僅不會聞到別桌飄來的煙味,還保有隨私,可以盡情地在包廂裡暢談。
❤午間菜單
午間燒肉套餐分成2個價錢,當然內容和肉的量有差。
✩葡萄苑套餐¥1800:生菜莎拉、醬味國產牛五花、2種佐賀牛肉、手工煙燻肉、泡菜。
✩無菜單料理¥2800:生菜莎拉、甜點豆腐、醬味國產牛五花、嚴選牛舌、2種佐賀牛肉、牛內臟組合、泡菜。
連桌上的餐墊都有燙金箔,好高級。
❤配菜
沒有點酒沒關係,葡萄苑提供了一種很特別的葡萄茶。是艾琳自己取的名字啦!叫他葡萄茶是因為他真的是茶香裡又帶著淡淡葡萄味的茶,很特別。
配菜先上來,有白飯、泡菜、蔬菜湯、豆腐甜點、生菜沙拉。醬汁搭配的是甜味芝麻醬油、蘿蔔泥。
這個生菜莎拉很清爽,是用有加檸檬的油醋醬。雖然店員說是跟肉一起吃,但單吃也很好吃哦!
來吃燒烤最怕吃一堆肉很膩,這碗熱熱的蔬菜湯,剛好可以清除嘴裡的油膩感,外加都是蔬菜,很健康。
辣味泡菜,這泡菜很特別,不單單只用白菜,還有西洋芹、蕗蕎等蔬菜。
蕗蕎。
❤主菜
主角來了!!看看這擺盤也太華麗了!還階梯耶!照片中的是三人份的量。我們點的是無菜單料理¥2800。
在階梯最上端的是最高級有美麗雪花的腿肉。
厚切培根。
香腸。
這一盤前面是牛舌,吃起來超脆的!好吃好吃!
全部拍進去,好多阿…有點吃不完。
第二層的ロース(roast)是厚切的!
圓型的碗中放的是牛內臟。
在牛內臟中,我特愛牛腸,肥肥的油脂化在嘴裡,甜甜的。
下圖這個比較特別,婆婆說是牛的胃。
肉盤下都有舖著蔬菜,有甜椒、南瓜、苦瓜。
❤如何吃
把肉跟生菜莎拉夾著一起吃,生菜有檸檬的果香,將牛肉的鮮甜都引出來。外加脆脆的生菜加軟嫰的牛肉,口感更豐富。
加在飯上面,更好吃!
厚切培根直接吃或配飯吃,鹹香下飯。
下圖是烤好的第二層厚切佐賀牛ロース。
另外還有日式芝麻醬油,沾一點醬油再夾蘿蔔泥很清舙。
❤甜點
這個豆腐甜點,豆味很香濃,醬汁是芝麻醬,芝麻醬很淡,不會蓋過豆腐的豆香味。
❤結語
葡萄苑推出的午間套餐,不限定是平日。假日來也是一樣提供超值的套餐。這裡很適合喜歡享受私人空間,且不喜歡油煙味的朋友來試試哦!日本很多燒肉店基本上都沒有禁煙,很適合像我一樣怕煙味的朋友。另外因為店內有提供紅酒,若預算足夠,可以一邊吃日式燒肉,一邊品味紅酒。我想會是最棒的搭配!還有還有,結帳櫃台有賣一些燒烤用醬料,若喜歡,別忘了結帳時,一起買回去哦!
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